八八水災沖走 cnc雷射雕刻機 台南沿海石斑今年缺貨

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八八水災流失大量的石斑，加上天氣不穩定，全台最大石斑養殖區的台南沿海出現石斑貨源短缺，價格上揚，甚至在俗稱假日的「大日」海產店沒有石斑可煮，這種窘況是近年來首次發生。


南縣區漁會推廣股長吳枝榮說，去年八八水災過量的颱風雨，幾乎可用「倒」的形容匯集到台南縣沿海出海口，導致低漥地區石斑養殖區包括育苗區的石斑苗全遭淹沒。


大量的石斑和石斑苗流失，接著長達九個月的乾旱期，石斑在產量和撈捕期成了「斷層」，從上個月起石斑成魚的供貨量就出現問題，甚至在傳統海產店的石斑價格跟著上揚。


今年父親節在台南縣沿海產地包括七股、北門一帶還出現石斑魚缺貨的情形，七股「溪南春」渡假漁村負責人吳仲常說，一般訂桌附石斑魚的就改成虱目魚或七星鱸魚替代。


養殖業者預料，石斑魚是台灣最大宗輸出魚類，內需叫急，外銷又缺貨源，兩窘之下，未來的石斑價格可能再創高點，國內老饗要吃到便宜且新鮮的石斑，可能再等一陣子。
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